Prosecco

Prosecco druivenras: kopen en vergelijken

Prosecco is een druivenras dat voornamelijk wordt gebruikt voor de productie van mousserende wijn uit de regio Veneto in Italië. De officiële naam van de druif is Glera. Bij Wijn Queeste vind je een breed assortiment prosecco-wijnen, variërend in stijl, smaak en prijs. Deze pagina helpt je bij het maken van de juiste keuze, of je nu op zoek bent naar een frisse aperitiefwijn of een feestelijke fles voor een speciale gelegenheid.

Wat is prosecco (Glera)? – druif, herkomst en stijl

Prosecco wordt gemaakt van de glera-druif, die al sinds de Romeinse tijd in Noord-Italië wordt verbouwd. De belangrijkste productiegebieden zijn Conegliano en Valdobbiadene, met prosecco DOC en DOCG als beschermde oorsprongsbenamingen. De wijn wordt meestal via de Charmat-methode gevinifieerd, wat resulteert in een frisse, fruitige en licht mousserende stijl.

Welke smaakprofielen kun je verwachten bij prosecco?

Typische smaaktonen zijn; groene appel, peer, witte perzik, citrus en een lichte florale toets. Prosecco is doorgaans droog (Brut), maar er zijn ook Extra Dry en Dry varianten met een iets hoger restsuikergehalte. Dit maakt prosecco geschikt voor diverse gelegenheden en gerechten.

Belangrijkste kenmerken van prosecco – regio, vinificatie, stijl

Prosecco uit de Valdobbiadene Superiore DOCG wordt als de hoogste kwaliteit beschouwd, vaak met meer complexiteit en elegantie dan standaard DOC prosecco. De Charmat-methode waarbij de tweede gisting plaatsvindt in roestvrijstalen tanks, zorgt voor een zuivere en frisse bubbel. Dit maakt Prosecco toegankelijker en vaak betaalbaarder dan Champagne.

Wat is het verschil tussen DOC en DOCG prosecco?

DOC prosecco komt uit een groter, vlakker productiegebied en is vaak eenvoudiger van stijl. DOCG Prosecco daarentegen komt uit heuvelachtig gebied met strengere productieregels, wat zorgt voor hogere kwaliteit en meer diepgang. Wijn Queeste biedt beide typen aan, zodat je zelf kunt vergelijken op; prijs, smaak en herkomst.

Hoe kies je de beste prosecco voor jouw smaak en budget?

Bij het kiezen van een prosecco is het belangrijk om op het etiket te letten: termen als “Brut”, “Extra Dry” of “Dry” geven de zoetheidsgraad aan. Brut is het droogst en zeer geschikt als aperitief, terwijl Extra Dry zachter is en goed combineert met lichte gerechten. Let ook op aanduidingen zoals “Millesimato” (wijn uit één oogstjaar) of “Cartizze” (topcru binnen Valdobbiadene).

Prosecco vergelijken)

Gebruik de filters op Wijn Queeste om Prosecco-wijnen te vergelijken op herkomst (DOC vs DOCG), vinificatiemethode, druivensamenstelling en prijsniveau. Zo kun je eenvoudig ontdekken welke fles het beste aansluit op jouw voorkeuren. Of je nu een frisse doordrinker zoekt of een complexere variant voor bij het diner, Prosecco biedt veel variatie voor elk type wijndrinker.

Wat zijn populaire foodpairings met prosecco?

Prosecco smaakt lekker als aperitief en combineert goed met:

• Antipasti
• Lichte visgerechten
• Sushi
• Charcuterie
• Borrelplank
• Tapas
• Pittige Aziatische gerechten

De frisse zuren en fijne mousse maken het een veelzijdige wijn aan tafel.

Waarom prosecco kopen bij Wijn Queeste?

Wijn Queeste selecteert prosecco-wijnen op kwaliteit, herkomst en prijs-kwaliteitverhouding. Dankzij onze expertise in zowel toegankelijke als premium prosecco’s, kunnen wij voor elk type wijndrinker een passende fles aanbieden. Vergelijk eenvoudig op druif, regio en stijl en bestel direct online.