Trepat

Eigenschappen van trepat

Trepat is een rode druivensoort uit Catalonië die zich kenmerkt door een lichte tot medium kleur en zachte tannines. De wijn toont fruitige aroma’s van rode bessen, kersen en pruimen, vaak aangevuld met subtiele kruidige noten. Trepat produceert elegante wijnen met een goede zuurgraad en een aangename drinkbaarheid.

Catalaanse berggebieden

Costers del Segre

In deze bergachtige regio produceert trepat wijnen met meer concentratie en mineraliteit. Het continentale klimaat met koele nachten zorgt voor het behoud van frisheid en aromatische complexiteit.

Conca de Barberà

Deze traditionele regio brengt elegante trepat wijnen voort die het authentieke karakter van de druif tonen, vaak gebruikt voor zowel stille wijnen als cava productie.

Smaak en combinaties

Trepat wijnen passen uitstekend bij gegrild vlees, tapas en mediterrane gerechten. De natuurlijke frisheid maakt trepat rosé tot een perfecte zomerwijn. Serveer rode trepat op 14-16°C en rosé varianten goed gekoeld op 8-10°C om de fruitige elegantie optimaal te ervaren.