Gewürztraminer
Ontdek de intense aromatische wijnen van gewürztraminer in ons assortiment. Deze expressieve druivensoort biedt u witte wijnen met een onmiskenbaar parfum van rozen, lychee en exotische kruiden.
Eigenschappen van gewürztraminer
Gewürztraminer behoort tot de meest aromatische druivensoorten ter wereld en kenmerkt zich door intense geuraroma’s van rozen, lychee en exotisch fruit. De wijn heeft doorgaans een volle body, lagere zuurgraad en varieert van droog tot halfzoet. U herkent gewürztraminer direct aan het karakteristieke bloemige parfum.
Klassieke regio’s
Elzas
In de Elzas produceert gewürztraminer enkele van de meest gerespecteerde wijnen. Het koele klimaat en de diverse bodems zorgen voor elegante wijnen met een perfecte balans tussen aromatische intensiteit en frisheid.
Duitsland
Duitse gewürztraminer wijnen bieden vaak een verfijnder karakter met meer mineraliteit en een lichtere stijl dan hun Elzasser tegenhangers.
Smaak en combinaties
Gewürztraminer wijnen passen uitstekend bij kruidige gerechten, Aziatische keuken en foie gras. De aromatische intensiteit maakt deze wijn tot een perfecte partner voor gerechten met sterke smaken en kruiden. Serveer gewürztraminer gekoeld op 8-10°C om de complexe aroma’s optimaal te ervaren.