Sangiovese

Ontdek ons authentieke aanbod Sangiovese wijnen en proef de essentie van Toscaanse wijnbouw. Van klassieke Chianti tot prestigieuze Brunello di Montalcino – uw queeste naar elegante Italiaanse rode wijnen met terroir-expressie begint bij deze nobele druif.

Sangiovese: het hart van Toscaanse wijntraditie

Sangiovese vormt de absolute ruggengraat van Toscaanse wijnbouw en geldt als een van Italië’s meest gerespecteerde autochtone rode druiven. Deze nobele variëteit staat bekend om zijn uitzonderlijke vermogen om terroir authentiek weer te geven en produceert wijnen die elegantie combineren met karakter. Sangiovese biedt een breed spectrum aan stijlen, van toegankelijke dagelijkse wijnen tot complexe single vineyard expressies die decennia kunnen rijpen, waarbij de druif steeds zijn karakteristieke zuurgraad en verfijnde tanninestructuur behoudt.

Chianti: de klassieke expressie

In Chianti, vooral in het historische Chianti Classico gebied, toont Sangiovese zijn meest traditionele en toegankelijke karakter. De galestro en alberese bodems van de Toscaanse heuvels brengen wijnen voort met levendige kersenaroma’s, kruidigheid en die karakteristieke zuurgraad die Sangiovese zo geschikt maakt voor de Italiaanse keuken. Van eenvoudige Chianti tot ambitieuze Riserva wijnen toont de regio de complete range van deze druif.

Brunello di Montalcino: pure excellentie

In Montalcino bereikt Sangiovese, hier Sangiovese Grosso genoemd, zijn absolute hoogtepunt met Brunello di Montalcino DOCG wijnen. Deze pure Sangiovese wijnen vereisen minimaal vijf jaar rijping en behoren tot Italië’s meest prestigieuze rode wijnen. De unieke terroir van Montalcino produceert wijnen van uitzonderlijke concentratie, complexiteit en aging potentie die de wereld hebben getoond wat Sangiovese kan bereiken.

Diverse terroirs en moderne interpretaties

Van Vino Nobile di Montepulciano tot de moderne Super Tuscans waarin Sangiovese wordt geblend met internationale variëteiten, toont de druif zijn veelzijdigheid en aanpassingsvermogen. Moderne Toscaanse wijnmakers experimenteren met verschillende terroirs, van de kustgebieden van Maremma tot de hooggelegen wijngaarden van Chianti, waarbij elke locatie eigen karakteristieken toevoegt aan de fundamentele elegantie van Sangiovese.

Karakteristieken en voedingsparing perfectie

Sangiovese kenmerkt zich door medium kleur, levendige zuurgraad en aroma’s van rode kersen, kruiden en aardse tonen. De natuurlijk hoge zuurgraad en medium tannines maken deze wijnen tot perfecte begeleiders van de Italiaanse keuken, van eenvoudige pasta met tomatenaus tot complexe vlees- en wildbereidingen. Deze voedingsvriendelijkheid, gecombineerd met terroir-expressie, maakt Sangiovese tot een van de meest veelzijdige rode druiven.

Waarom Sangiovese wijnen kiezen?

Sangiovese wijnen bieden u toegang tot de authentieke smaken van Toscane met wijnen die traditie respecteren terwijl ze moderne kwaliteitseisen overtreffen. Of u nu kiest voor de toegankelijke charme van Chianti, de prestigieuze complexiteit van Brunello, of moderne interpretaties die grenzen verleggen, Sangiovese levert altijd wijnen die elegantie combineren met karakter en perfect passen bij zowel dagelijkse maaltijden als speciale gelegenheden.