Beschrijving
Over Neil Ellis Groenekloof Sauvignon Blanc
De Groenekloof Sauvignon Blanc, is uitgegroeid tot een ware cultwijn. Bekroond en geprezen is en een internationale favoriet. Onmiddellijke aroma’s van grapefruit en asperges springen uit het glas voordat tonen van limoenbloesems met brandnetels verschijnen. Een heerlijke balans van grapefruit, limoen plus elementen van wat salie, peultjes en sperziebonen in de smaak. Medium-bodied, en een evenwichtige structuur met een aanhoudende afdronk. Fans van Nieuw-Zeelandse Sauvignon Blanc zullen dit ook zeer aangenaam en vertrouwd vinden.
Spijs & moment
Neil Ellis Groenekloof Sauvignon Blanc leent zich uitstekend als een zomers aperitief, wachtend tot het moment dat de gamba’s van de barbecue klaar zijn. De groene asperges en een klein tomaatje liggen ernaast te wachten om erbij geserveerd te worden. Dit is heel goed te drinken voor de komende 4 jaar.
