Western Cape

Western Cape: het hart van Zuid-Afrikaanse wijnbouw

Western Cape vormt de absolute kern van Zuid-Afrika’s wijnindustrie en herbergt meer dan 95% van alle wijngaarden van het land. Deze provincie in het zuidwesten van Afrika combineert meer dan 350 jaar wijnbouwgeschiedenis met spectaculaire landschappen en diverse microklimaats. Van Kaapstad als epicentrum strekt de wijnbouw zich uit over 40.000 vierkante kilometer, omringd door indrukwekkende bergketens en de Atlantische en Indische Oceaan.

Constantia: de geboorteplaats van Kaapse wijn

Constantia vormt Zuid-Afrika’s oudste wijnregio, opgericht in 1685 door gouverneur Simon van der Stel. Het historische Constantia zoete wijn genoot wereldfaam en concurreerde met Hongaarse Tokaji en Franse Sauternes. Vandaag produceert deze regio nog steeds de legendarische Vin de Constance naast verfijnde droge wijnen in de schaduw van de Tafelberg.

Stellenbosch en Paarl: prestigieuze wijnbouw

Stellenbosch staat bekend als Zuid-Afrika’s meest prestigieuze wijnregio en biedt de perfecte omstandigheden voor Cabernet Sauvignon en Bordeaux-blends. Paarl completeert dit duo met zijn warme klimaat dat geschikt is voor krachtige rode wijnen. Beide regio’s combineren historische wijnhuizen met moderne innovatie en bieden uitstekende wijntoerisme-ervaringen.

Franse Hugenoten erfenis en diversiteit

De Franse Hugenoten die eind 17de eeuw naar Zuid-Afrika vluchtten, brachten wijnbouwkennis mee die de basis legde voor moderne Western Cape wijnbouw. Franschhoek eert deze erfenis en staat bekend om zijn verfijnde wijnen en gastronomie. Daarnaast ontwikkelen regio’s zoals Swartland en Hemel-en-Aarde zich tot opwindende nieuwe wijngebieden.

Pinotage en internationale variëteiten

Western Cape is de thuisbasis van Pinotage, Zuid-Afrika’s eigen druif, naast uitstekende internationale variëteiten. Cabernet Sauvignon toont hier een unieke combinatie van Nieuwe en Oude Wereld karakteristieken, terwijl Chenin Blanc en Sauvignon Blanc profiteren van de koele oceaanbriesjes.

Waarom Western Cape wijnen kiezen?

Western Cape wijnen bieden u een fascinerende combinatie van geschiedenis, innovatie en uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Of u nu kennismaakt met Zuid-Afrikaanse wijnen of uw horizon wilt verbreden, deze regio levert voor elke smaak en gelegenheid wijnen die de unieke terroir en rijke cultuur van de Kaap perfect weerspiegelen.