Beschrijving
Over de BIO La Foradada de Frisach
La Foradada is de tweede hoogste top van het nabijgelegen Montsià-gebergte en één van de meest charismatische plaatsen. Het is dan de juiste naam voor deze wijn met zoveel uitstraling. La Foradada is een Vin Nature van Garnaxta Blanco, met schilweking en zonder toegevoegd sulfiet.
Het ruikt naar groene amandelen, naar rozemarijnhoning, naar wilde venkel, ja zelfs een veld vers geoogst graan. Het vult alles. Het ruikt naar zonnebloemen, gedroogde kamille, naar mos, peer en citroen-munt. Hars en amandelbloesem. Het ruikt naar leven en oorsprong. Het ruikt naar de natuur! Puur natuur. Drinkt het, beleef het en smelt samen. Fantastisch bij geroosterde groenten.
