Recept – Paddenstoelenrisotto Aantal personen – 2 personen, 6 personen en 10 personen Materiaal – – Snijplank (groen), koksmes, schilmes, koekenpan + deksel, Magimix of staafmixer Ingrediënten – 2 personen: 150 gram risottorijst, 150 ml sherry, 750 ml paddenstoelen...
Risotto is een rijst soort uit Noord – Italië. Het is een essentieel ingrediënt in de Italiaanse keuken. In combinatie met verschillende ingrediënten kun je de lekkerste combinatie creëren. Aan de hand van je ingrediënten kun je een wijn kiezen. Hier lees je de beste...
Welke wijn bij soep? Er zijn verschillende soorten soepen en duizenden verschillende combinaties. Bij elke soep hoort een andere wijn. Je kan soep in twee categorieën verdelen: bouillon en gebonden soep. Een bouillon is op basis van water en bij een gebonden soep...
Pasta gerechten zijn in Italië echte klassiekers. Er zijn veel verschillende soorten pastagerechten, zoals; lasagne, spaghetti bolognese en ravioli. Maar.. Welke wijn past er nou het beste bij je pasta? Aan de hand van het gerecht kun je dé perfecte wijn uitzoeken....
