Beschrijving
Over de wijn
Soepel Nebbiolo, diep robijnrood van kleur. Met fris rood besfruit, viooltjes, iets aards en wat kruidigheid. De tannines zijn aanwezig, maar redelijk zacht. Een voor Nebbiolo zeer toegankelijke stijl.
Spijs & moment
De meeste Nebbiolo’s zijn echte avond-/dinerwijnen. Deze Nebbiolo d’Alba drinkt door zijn relatief soepele stijl ook juist overdag lekker. Bij een Italiaanse lunch of een uitgebreide borrel met hapjes.
Past goed bij: risotto met paddenstoelen, truffel, Parmezaanse kaas, Manchego, olijven
Korte omschrijving
Karakteristieke rode wijn uit het noorden van Italië met zachte tannines.
Overige informatie
James Suckling – 90 punten (2021)
“This has notes of peach pits, strawberries, nutmeg and chocolate orange. Touch of wild mushrooms. It’s medium- to full-bodied, with savory layers framed by tight-grained tannins. Drink now.”
