New South Wales
Wijn uit New South Wales? Deze Australische deelstaat biedt een breed palet aan stijlen, van frisse Semillon tot volle Shiraz. Blader door ons aanbod en vind de wijn die past bij uw smaak en voorkeur.
De Bortoli 8 years old fine tawny
De Bortoli DB Family Selection Chardonnay
De Bortoli DB Family Selection rosé
De Bortoli DB Family Selection Semillon/Chardonnay
De Bortoli DB Family Selection Shiraz
De Bortoli DB Family Selection Shiraz/Cabernet
De Bortoli Noble One (0,375 liter)
Two Princes Reserve Semillon/Chardonnay
Prijs per fles: €6.75
Two Princes Reserve Shiraz
Een van de oudste wijnregio’s van Australië
New South Wales was het vertrekpunt van de Australische wijnbouw. De eerste wijnstokken werden hier aangeplant in de 18e eeuw. Vandaag de dag telt de regio meerdere subgebieden met elk hun eigen karakter. De bekendste daarvan is de Hunter Valley, maar ook regio’s als Orange, Mudgee en Tumbarumba winnen terrein.
Hunter Valley: beroemd om Semillon
De Hunter Valley is een van de warmste wijngebieden van New South Wales, maar ochtendmist en zeewind zorgen voor verkoeling. De regio staat wereldwijd bekend om zijn droge Semillon: fris, licht in alcohol en verrassend goed te bewaren. Ook Shiraz uit de Hunter is geliefd vanwege zijn elegante, peperige karakter.
Koelere klimaten, andere stijlen
In hoger gelegen regio’s zoals Orange en Tumbarumba worden druiven geteeld onder koelere omstandigheden. Dit resulteert in frisse Chardonnays, aromatische Sauvignon Blanc en verfijnde Pinot Noir. Deze regio’s dragen bij aan de groeiende reputatie van New South Wales als bron van kwaliteitswijnen met finesse.
Veelgestelde vragen
Welke druivenrassen vindt u in New South Wales?
De belangrijkste druiven zijn Semillon, Shiraz, Chardonnay en Cabernet Sauvignon. In koelere regio’s komt daar Pinot Noir en Sauvignon Blanc bij. Er wordt ook geëxperimenteerd met alternatieve rassen zoals Vermentino en Tempranillo.
Zijn de wijnen uit New South Wales krachtig of juist licht?
Dat hangt af van de regio. Hunter Valley-wijnen zijn vaak elegant en subtiel, terwijl Shiraz uit warmere gebieden krachtiger is. Koelere regio’s leveren lichtere, frisse stijlen. Hierdoor is er voor elke smaak iets te vinden.
Zijn wijnen uit New South Wales geschikt om te bewaren?
Ja. Vooral Semillon uit de Hunter Valley staat bekend om zijn bewaarpotentieel. Deze wijnen ontwikkelen na enkele jaren meer complexiteit, met tonen van honing en toast. Ook houtgerijpte Shiraz en Chardonnay kunnen zich goed ontwikkelen met de tijd.
Begin uw queeste in New South Wales
Van frisse Semillon tot elegante Shiraz en levendige witte wijnen: New South Wales biedt diversiteit, traditie en innovatie in één regio. Ontdek welke wijn past bij uw smaak en laat u verrassen door dit veelzijdige deel van Australië.
Deze regio hoort bij het land: Australië