Beschrijving
Over Jordan The Outlier Sauvignon Blanc wijn
Zoals de naam van de wijn al aangeeft is dit een uitzonderlijke, unieke Sauvignon Blanc. De druiven groeien in hoger gelegen, zuidelijk georiënteerde wijngaarden. De ligging en de verkoelende zeewind zorgen voor frisheid in de wijn.
Na een korte schilweking worden de druiven zacht geperst, gevolgd door een vergisting in amfora’s (6%) en op nieuw hout (19%), de rest van de wijn vergist op gebruikte houten vaten en op roestvrijstaal. Na de vergisting rijpt de wijn gedurende 8 maanden op de lies, waardoor hij meer complexiteit en verfijning krijgt.
Het resultaat is een wijn waarin rijpheid, frisheid en complexiteit elkaar perfect aanvullen. En unieke Sauvignon Blanc met aroma’s van frisse kruisbes en rijpe vijgen en een vleugje vanille. Stevig, fris en verfijnd in de mond met intense tonen van tropisch fruit en zuivere, ronde zuren.
Korte omschrijving
Zoals de naam van de wijn al aangeeft is dit een uitzonderlijke, unieke Sauvignon Blanc. De druiven groeien in hoger gelegen, zuidelijk georiënteerde wijngaarden. De ligging en de verkoelende zeewind zorgen voor frisheid in de wijn.
Na een korte schilweking worden de druiven zacht geperst, gevolgd door een vergisting in amfora’s (6%) en op nieuw hout (19%), de rest van de wijn vergist op gebruikte houten vaten en op roestvrijstaal. Na de vergisting rijpt de wijn gedurende 8 maanden op de lies, waardoor hij meer complexiteit en verfijning krijgt.
Het resultaat is een wijn waarin rijpheid, frisheid en complexiteit elkaar perfect aanvullen. En unieke Sauvignon Blanc met aroma’s van frisse kruisbes en rijpe vijgen en een vleugje vanille. Stevig, fris en verfijnd in de mond met intense tonen van tropisch fruit en zuivere, ronde zuren.
Jordan The Outlier Sauvignon Blanc is enkel te bestellen per doos van 6 flessen of veelvoud hiervan. Omgerekend is de prijs voor een fles Jordan The Outlier Sauvignon Blanc: €14.5
Hoeveel alcohol zit er in een fles Jordan The Outlier Sauvignon Blanc?
Een fles Jordan The Outlier Sauvignon Blanc heeft een alcoholpercentage van 13%.
Wat is de perfecte serveertemperatuur voor Jordan The Outlier Sauvignon Blanc?
De beste temperatuur om Jordan The Outlier Sauvignon Blanc te serveren is 9 tot 11 graden.
