Beschrijving
Over de d’Arenberg The Anthropocene Epoch Mencia
Het Antropoceen is de naam van het tijdperk waarin het aardse klimaat en de atmosfeer de gevolgen ondervinden van menselijke activiteit. Hogere temperaturen dus, meer droogte…en daarom is hier juist de Spaanse Mencia druif aangeplant. Een druif die beter bestand is tegen die grote hitte die Australië steeds vaker teistert. Duidelijk een goede visie want dit is weer een fantastische release van Chester Osborn en zijn team. Een stevig glas met duidelijk wat grip, maar die zachter wordt met de tijd. Intens rood fruit, frisse rabarber en aards tegelijk. Kruiden plus wat specerijen en zwarte peper komen daar in de mond bij. Het soort wijn dat je inpakt bij een lekker gerecht.
D’Arenberg The Anthropocene Epoch Mencia, een Spaanse Mencia druif in Down Under. Wijn met duidelijk wat grip, intens rood fruit, rabarbertje, ook aards en peperig. Heeft een stevig en wat vettig gerechtje nodig. is een echte eetwijn, tikje tannineus en kan een sappig vetje aan. Een smaakvol Iberico varkens koteletje of een eendenborst met rood fruit in zijn saus. Van een Marokkaans merguez worstje van de grill is die zeker niet bang. Drink tot 5 jaar.
