Beschrijving
Over de BIO Be Bike Chardonnay
Deze biologische Chardonnay is afkomstig uit het Spaanse Navarra. Ondanks dat deze winterharde variëteit slechts 7% van de aanplant in de regio voor zijn rekening neemt, doet hij het helemaal goed in het klimaat van Navarra. En nadat we hem zelf hebben geproefd, begrijpen we waarom! Hij laat direct lekker exotisch fruit zoals ananas en mango zien. Het combineert allemaal prachtig met zijn zachte zuurgraad en subtiele romige textuur, terwijl het toch fris en alert blijft. Allemaal heel elegant, sappig en voelt rond aan in je mond. Voor deze BeBike Chardonnay van Domaine Via Quaderna fietsen wij dan ook graag even dat stukje -via Navarra- om! Ideaal bij het aperitief, samen met wat tapas, vis en zeevruchten. Heel veelzijdig inzetbaar.
