Hoe snij je een Cantaloupe meloen in blokjes?

Je hebt 4 middelen nodig waaronder een snijplank en koksmes, vervolgens volg je de 6 stappen in de video hieronder om de cantaloupe meloen te snijden.

Wat heb je nodig om een Cantaloupe meloen te snijden?

Je hebt niet veel spullen nodig om een cantaloupe meloen te snijden. Zorg dat je deze 4 hulpmiddelen in huis hebt:
1. Snijplank
2. Koksmes
3. Theelepel of parichenboor
4. Afvalbak

Stap-voor-stap video uitleg cantaloupe meloen in blokken snijden

In de onderstaande stap-voor-stap video laat chefkok Lotte zien hoe cantaloupe meloen in blokken snijd:
0:00 Stap 1 – Snij de bovenkant en onderkant van de Cantaloupe meloen
0:22 Stap 2 – Zet de meloen rechtop en snij de schil eraf
1:25 Stap 3 – Snij de meloen doormidden en verwijder de pitjes
2:19 Stap 4 – Snij de meloen horizontaal in
2:29 Stap 5 – Snij de meloen in lange repen
2:39 Stap 6 – Draai de meloen een kwartslag en snij de meloen in blokken

Hoe bewaar je een Cantaloupe meloen?

Je bewaart alle meloenen op dezelfde manier. Bewaar een hele Cantaloupe meloen buiten de koelkast bij een temperatuur tussen de 10 en 14 graden Celsius. Leg de meloen uit de zon op een droge plek. Je kan de meloen op deze manier bewaren voor een periode van 7 dagen.
Bewaar gesneden Cantaloupe meloen in de koelkast en hou een temperatuur aan tussen de 2 en 7 graden Celsius. Je kunt de gesneden en cantaloupe meloen door koeling 2 dagen bewaren in de koelkast.

Hoe herken je een slechte kwaliteit van Cantaloupe meloen?

Je kunt aan de onderstaande 4 punten zien of de watermeloen een slechte kwaliteit heeft.
Een beschadigde of kapotte schil
Bruine of rotte plekken
Ruikt niet fris
De meloen voelt erg zacht aan

Hoe herken je een goede kwaliteit van Cantaloupe meloen?

Je kunt aan de onderstaande 4 punten zien of de watermeloen een goede kwaliteit heeft.
1. De schil is intact
2. Een mooie grijs gele schil
3. Ruikt fris
4. De meloen is licht geribbeld

Hoe weet je of de Cantaloupe meloen rijp genoeg is?

Hoe donkerder de schil, hoe rijper de meloen is.
Wat kun je het beste combineren met Cantaloupe meloen? Hieronder vind je de top 5 smaakcombinaties met Cantaloupe meloen

Je kunt meloen gebruiken voor koude of warme gerechten.

Dit zijn 5 heerlijke combinaties om cantaloupe meloen te combineren met andere etenswaren:
1. Cantaloupe met kip
2. Cantaloupe met gerookt vlees
3. Cantaloupe met rauwe ham
4. Cantaloupe in een dessert
5. Cantaloupe in een fruitsalade. Combineer met; watermeloen, Galia meloen, ananas, druiven en bijvoorbeeld peer.

Grote vruchten snijden

Iedere grote vrucht snijd je net wat anders. Wil je in je gerechten ook andere grote vruchten gebruiken zoals watermeloen, wintermeloen of ananas. In dit blog vind je meer informatie en links naar onze uitlegvideos over grote vruchten snijden.