Bretagne & Normandie
Hoewel Bretagne en Normandië niet tot de klassieke Franse wijnregio’s behoren, kennen beide gebieden een heropleving van de wijnbouw. Dankzij klimaatverandering en lokale initiatieven ontstaan er nieuwe wijngaarden die unieke wijnen voortbrengen, vaak met een sterk regionaal karakter.
Wijnbouw in Bretagne
De wijnbouw in Bretagne concentreert zich voornamelijk in het historische Pays Nantais, waar witte wijnen zoals Muscadet en Gros Plant worden geproduceerd. Deze wijnen staan bekend om hun frisheid en mineraliteit, ideaal bij zeevruchten. Daarnaast zijn er nieuwe wijngaarden ontstaan in departementen zoals Morbihan en Ille-et-Vilaine, waar druivenrassen als Pinot Noir, Chardonnay en Chenin worden aangeplant. Deze initiatieven worden vaak ondersteund door lokale verenigingen en gemeenten.
Wijnbouw in Normandië
Normandië heeft een lange geschiedenis van wijnbouw, die teruggaat tot de Romeinse tijd. Hoewel de wijnproductie in de 20e eeuw vrijwel verdween, zijn er sinds de jaren 1990 nieuwe wijngaarden aangelegd. Een bekend voorbeeld is het domein Les Arpents du Soleil in Grisy, dat wijnen produceert onder de IGP Calvados. Andere recente projecten bevinden zich in departementen zoals Calvados, Eure en Seine-Maritime, waar druivenrassen als Pinot Noir en Chardonnay worden verbouwd.
Veelgestelde vragen over wijnen uit Bretagne en Normandië
Zijn wijnen uit Bretagne en Normandië commercieel verkrijgbaar?
Ja, hoewel de productie nog beperkt is, zijn er steeds meer wijnen uit deze regio’s beschikbaar, vooral bij lokale producenten en gespecialiseerde wijnwinkels.
Welke druivenrassen worden er verbouwd?
In Bretagne en Normandië worden zowel traditionele Franse druivenrassen zoals Pinot Noir, Chardonnay en Chenin verbouwd, als lokale variëteiten die goed gedijen in het koele klimaat.
Wat zijn typische kenmerken van deze wijnen?
De wijnen uit Bretagne en Normandië kenmerken zich door hun frisheid, lichte body en uitgesproken zuurgraad, wat ze bijzonder geschikt maakt als begeleiders van vis- en schaaldierechten.
Geen land gevonden voor deze regio.